早餐就來份甜椒圍邊的菇菇烘蛋吧!甜椒、菇菇與雞蛋,營養&美味滿滿,帶來一天的好精神!好菇道菇菇免水洗,不必用刀就能輕鬆撥開,最適合讓小朋友參與烹飪樂趣。
白菇奶油可樂餅,外皮炸的黃澄澄、內部白色菇菇奶油白醬,就像黃金包裹著白銀~很喜氣的金包銀吉祥菜:)
我們一般都用菇類來做家常料理,其實好吃又營養的『好菇道』鴻喜菇,也可以化身為餐廳的美味料理,除了好吃,這道料理也可以讓小朋友一起動手做。
簡單又下飯的一道家常菜,全家人都很喜歡哦!將豆腐煎成金黃再與奶油蒜香雙菇一同醬燒煨煮,軟嫩豆腐+脆口雙菇+奶油醬香…配飯好吃又下飯喲~
用九層塔的香味,搭配雪白菇與舞菇一起調理出的高纖的美味料理。
營養滿分的南瓜與菇菇,輕鬆快炒就能料理老少咸宜的美味料理。
10月天氣已入秋季變涼,早晚溫差大,需增加抵抗力,燉煮一些溫暖的蔬食,保養身心。十字花科的青花菜具有抗癌的效果,與鮮美的魚肉一起蒸煮,再配上Q彈的菇菇增加口感,簡單料理就能吃出食材的鮮美。
炎熱的氣候讓人食慾降低。此時的時令蔬菜不但便宜而且有很好的營養價值。菠菜擁有豐富的鐵能令人面色紅潤,可促進新陳代謝,養顏美容。與口感脆彈的菇菇一起做成料理,清爽好吃無負擔。
綠竹筍富含高纖維、低熱量,可促進腸胃蠕動、幫助消化,減少便秘,所含的鈣、磷、鐵等元素,可以中和因酸性食物產生過多的酸,故能保持人體酸鹼度平衡。膳食纖維、多醣體,還含有醣蛋白多醣體,可提升免疫力,還能抗氧化、延緩老化。
國王餅又稱國王派,是法國人 在天主教主顯節前後食用的一種圓形餅狀蛋糕,發展至今可甜可鹹變化相當大,野菇國王烘餅超簡單,也可是快樂的親子同樂時光~


