農曆新年即將來臨,如何在眾多年末聚會與除夕團圓吃得開心,同時兼顧營養均衡與健康就是很重要的關鍵啦!用好菇道就輕鬆變出好菜,讓一家大小都能吃得愉快
農曆新年將至,全家團圓慶佳節,這時美食佳餚一定不能少。用富含礦物質及維生素的髮菜做料理,有「發財」的好寓意,搭配好菇道高纖低脂的「鴻喜菇」與「舞菇」,口感豐富多元,取其音還有年節慶賀的好兆頭。這道湯品料理簡單,滋味清爽,全家一起吃團圓飯,喜慶迎新年!
用好菇道的煮一鍋溫補的雞湯,幫自己增強免疫力!促蛋白質有效吸收,而花雕酒有活血、祛寒的功效。高纖低脂的霜降平菇,爽脆的口感、菌傘吸附美味湯汁,增加料理的美味,只需一鍋料理簡單烹調就能煮出營養好喝的湯品
時間來到年末,開不完的會議、忙不完的工作,讓人感到心神疲憊,可以以蔬菜、肉類搭配補充營養的菇類,像是舞菇、霜降平菇、雪白菇…等 ,都是方便購買又好處理的菇類,更可以幫人體補足蛋白質、維生素B群、膳食纖維等營養,讓身體隨時滿滿的能量。
吃膩中式便當了嗎?建議試試這款西式便當組合,將含有兩種多醣特殊成分的減重聖品—舞菇事做成油漬菇菇,舞菇更鮮嫩卻不油膩,放在冰箱隨取隨用!
隨著東北風吹起,氣溫漸漸下降,也預告著冬天即將到來,你有多久沒吃到一桌暖呼呼的鍋…
天天漸漸轉涼,韓國經典小吃在家也能輕鬆料理。熱熱辣辣的滋味讓人一口接一口,搭配高纖低脂的菇菇,簡單料理輕鬆無負擔。
舒適的秋天即將到來,也是海鮮豐收正鮮美的時候,搭配高纖的菇類,就可以變換出各種美味料理,像是舞菇、雪白菇、鴻喜菇這些菇類,都是方便處理與又富含營養,在家就能簡單料理的超棒食材!
秋天正是吃海鮮的好時節,有營養豐富「海中牛奶」之稱的牡蠣,這季節最為肥美,搭配高纖低脂的菇菇簡單拌炒。鹹香下飯的料理馬上就能快速上桌,再配上一杯冰涼啤酒絕對是一大享受,一起動手料理吧!
說到萬聖節 Halloween你會想到什麼?『Trick or treat ! 不給糖就搗蛋!』、南瓜燈、化妝舞會、特殊造型⋯⋯?


