這道簡單家常卻營養美味的咖哩菇燜飯,結合了舞菇的香氣與雪白菇的鮮甜口感,讓不愛吃菜飯的家人也很捧場!
滑順脆口的鴻喜菇, 同軟嫩鮮甜的牛肉片翻炒入味, 蠔油醬氣散發迷人薑香, 搭配含高鈣的芥蘭入菜~
「早餐吃得像皇帝、午餐吃得像平民、晚餐吃得像乞丐！」您遵循了嗎？研究證明，吃早餐者較不易肥胖。
您家的餐桌是「一級戰區」嗎？食物飛濺、眼淚和尖叫聲比比皆是，能「飽餐」一頓的可能只有地板。
教孩子烹飪或許不是件容易的事，卻會是項非常有價值的投資；首先共同烹飪時間會成為雙方增進關係的紐帶時間。
許多人認為做媽媽後，很容易失去自我。家有學齡前兒童的媽媽，每天至少有210次必須中止手上的事情，轉而照顧孩子的需求。
攝取蛋白質含量高的肉類與當季產的甜椒，可以提高元氣，進而維持好體力。使用軟嫩的牛肉與脆口的菇菇做成清爽低卡的沙拉，好吃無負擔。
蓮藕有健脾養胃的效果。再加入蕈菇，還可攝取多醣體、維生素B…等多種有益身體的營養。採用快炒方式料理，保持食材營養及清爽口感。
口感爽脆的鴻喜菇，煎香的雞蛋豆腐…與冬粉一同煨煮入味，營養美味…輕鬆上菜囉~
把最愛的好菇道雪白菇+番茄為主食材，做出大小朋友都喜愛的焗烤千層麵，希望你也會喜歡。
