西瓜皮富含維生素C,配上脆口的菇菇增加口感與多種營養。用清爽的涼拌方式,讓炎熱產生的心浮氣躁,藉由食物化解衝突。
俗稱「小人蔘」的紅蘿蔔,整體營養可以護眼、抗老化及降三高,加上含膳食纖維、多醣體的鴻喜菇,簡單調味讓身體更無負擔。
當媽媽之後,生活總是以小孩為重心,想替他們準備最營養的料理,卻忘記自己也需要透過均衡的飲食來攝取營養。
當季的芒果與菇菇搭配出來的前菜沙拉,夏日消暑清爽。給孩子做這道料理,吃下帶著甜蜜的祝福,期許未來都能朝著夢想前進。
菇類食材料理ㄈ變化多,Q彈脆口的菇菇與鮮美的里肌肉做成料理,低脂高蛋白。
大多數人可能只專注於如何防曬避免中暑,卻忽略了可藉由飲食來讓身體達到降溫的效果。
好菇道雪白菇及鴻喜菇,搭配金針菇、黑木耳以及各式蔬菜 ,淋上檸檬調拌的醬汁拌勻,涼拌什錦菇於焉完成。
毛豆與玉米筍清甜,蝦仁鮮甜Q彈,加入舞菇增添菇香與膳食纖維及其豐富的營養素,也讓這道菜更顯豐富可口。
炎熱夏日沒胃口?來做做看這道泰式涼拌雙菇吧!
營養滿分!
努力增肌減脂的戰友們,吃膩雞胸肉的時候,不妨來盤舞菇麻婆豆腐犒賞自己。


